Ivo Potočnik - Nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji

Splošne informacije

že od leta 1743 – družinska kmetija – neokrnjena narava

Turkovi se s sadjarstvom ukvarjamo že preko 100 let, sama žganjekuha na kmetiji pa sega še dlje v zgodovino. Praded je že konec 19. stoletja od velikih ljubljanskih trgovcev, Pogačnika in Severja, kupoval dalmatinske brine in iz njih kuhal izvrsten brinjevec, s katerim je zalagal gostilne po celotni zgornji Gorenjski.

Do leta 1944 je bila na kmetiji tudi gostilna, kjer so se vsako nedeljsko popoldne zbirali vaščani, nemalokrat so bile organizirane tudi vaške veselice, kjer seveda ni manjkalo Turkovih žganih pijač.

Moški na kmetiji so se vedno več ukvarjali s sadjarstvom in žganjekuho, medtem ko so ženske skrbno nabirale zdravilne rožice po okoliških travnikih in gozdovih ter skrbele za zdravje cele družine.

V zadnji generaciji smo združili žensko in moško moč. Zasnovali smo čudovite naravne izdelke, ki združujejo moško noto osnove in žensko esenco življenja. Nastale so linije naravnih domačih zeliščnih žganj in likerjev. Naprej gradimo na homeostazi, od koder se zadnja leta porajajo še dobrodejne linije medu z začimbami in eteričnimi olji.

Ko boste naokoli po Gorenjski, se spomnite tudi na Rovte. Majhno vasico, v neokrnjeni naravi pod Jamnikom, in nas obiščite! Z veseljem vam bomo predstavili naše izdelke in vam jih ponudili tudi v pokušino!